台南也吃得到超流行的提燈串！超歡樂居酒屋在這裡《失態炭火手作 Shitai YAKI TORI》 |台南宵夜| |日式料理| |台南居酒屋|

週末假期晚上就是要跟家人、三五好友一起來聚餐吃宵夜！

這次跟家人來到位於花園夜市旁的《失態炭火手作 Shitai YAKI TORI》，附近有收費停車場，前方也有些許路邊停車格，開車騎車來都很方便停車喔！

《失態炭火手作 Shitai YAKI TORI》店面超級寬敞又氣派，還有一整片燈籠牆，晚上燈火通明更美了

旁邊還有增加戶外水煙餐酒館，想喝調酒、吃義大利麵等等續攤也可以直接到隔壁喔

《失態炭火手作 Shitai YAKI TORI》店內環境

跟一般小間的居酒屋相比之下，店內空間真的超級寬敞舒適，挑高室內空間格外通透

裡頭還有一個小包廂，可以容納12人，還可以唱KTV！很適合多人聚會喔！記得要提早預訂～

主打高品質的黑羽雞

串燒都是使用日本備長炭高溫烤的！現點現烤需稍待片刻～

串燒口味有分鹽燒、醬燒

店內所有雞肉都是使用元榆牧場的放養雞，非常嚴格控管食材品質，無抗生素零藥檢出，是生食級等級的喔！

再使用日本備長炭超高溫炭烤，將雞肉的肉汁完美鎖住，吃起來超多汁呀！

師傅烤功了得，香到爆炸，我口水都要流下來了

黑羽雞是招牌絕對要點一輪！除了基本款的雞肉以外，也有各式各樣珍稀的部位可以嚐鮮！

黑羽雞松坂串$100/黑羽雞腿肉串$100/黑羽雞橫隔膜$80/黑羽雞脆管$80/黑羽雞頸肉串$80/黑羽雞胸肉串$80

超推薦點黑羽雞脆管，口感脆脆的好涮嘴！

鹽烤的雞松坂吃起來外皮酥脆，肉質鮮彈，超多汁超過癮！

雞胸肉大約七分熟，保有肉汁吃起來不柴口

牛肋條串$150/提燈串$160/黑羽雞心串$80

超少見的限量提燈串！一定要點啊！！！

一口吃下直接在嘴裡爆發開來像是溏心蛋半熟口感啊～

秘製煙燻雞腿排

上桌還會使用櫻花木煙燻過，好香好療癒！

雞肉肉質相當彈牙軟嫩！

喜知次一夜乾$980

擠上一點檸檬汁提味，愛吃魚的絲媽整尾魚吃光光！

外皮烤到恰恰吃起來脆脆的，肉質相當軟嫩細緻又鮮美！實在好想來碗白飯XD

雞肉刺身$380

第一次嚐鮮雞肉刺身！絲蒂跟小幫手都說口感很特別欸，夠新鮮所以吃起來有鮮甜滋味！搭配洋蔥很不錯喔！

冬季限定火鍋

冬季限定的雞白湯火鍋，蠻推薦多人用餐的時候點！

原本的湯底就有雞肉與各式各樣養生的蔬菜、豆腐、菇類等等相當豐富！

也可以再加點精緻海鮮拼盤

有藍蟹 、小卷 、白蝦 、蛤蜊超級豐富！海鮮控會愛爆～

宮崎A5和牛肉盤

稍微在鍋中涮過，口感軟嫩入口即化，不用沾醬就好好吃！

原本的雞白湯頭就超級濃郁，如果再將海鮮放入鍋中煮後，整鍋湯頭多了海鮮的鮮甜滋味喔！

店內每天活動相當多，服務人員都很熱情親切超活潑！

每晚八點會舉辦十八啦遊戲，在場每桌挑選一位挑戰者參賽

贏的人可以獲得午仔魚一夜干（獎品以當天公佈為主）

但輸的人也不用氣餒啦，也會贈送生啤或是飲料喔！

現場大家玩得不亦樂乎！相當有趣呢！

小幫手獲得飲料一杯XD

美好假期就是要來吃串燒玩遊戲呀～心動不如馬上行動！趕緊訂位起來吧～

【失態炭火手作四月活動】

《失態炭火手作 Shitai YAKI TORI》菜單menu

以上分享給大家囉 😎

《失態炭火手作 Shitai YAKI TORI》

地址：台南市北區海安路三段735號

營業時間：18:00-01:00

電話：06-3583288

官方line訂位：@shitai

粉絲專頁：《失態炭火手作 Shitai YAKI TORI》

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