日本海外第一家！來自大阪最道地的日本地雞料理《聚聚台南店 燒鳥専門おちば屋》 |安平美食| |日式料理| |日式串燒|

安平最近新開一家超級日式的居酒屋！台日攜手合作！蹦出新滋味～

原來是日本大阪的「おちば屋」，在日本當地有三間店，台灣台南的《聚聚台南店 燒鳥専門おちば屋》則是海外第一家分店喔～

好久沒去日本了，趕快帶絲媽、小幫手來回味一下日本的滋味XD

《聚聚台南店 燒鳥専門おちば屋》店內環境

店裡的裝潢也是由日本設計師所設計的，整個風格超級日式，位置比起其他居酒屋也比較多～

吧台可以看見師傅製作烤串，椅子很大很好坐欸！

窗邊有幾個座位區超可愛，根本就是日本神還原！

多人來聚餐的話就可以坐後面的位置比較寬敞

章魚山葵小黃瓜$200

平常都是看見小菜章魚山葵而已，這邊竟然與小黃瓜做搭配，吃起來更加清甜爽口呢

紹興炒雞肉$250

一入口就可以吃到紹興酒的香氣，但放心不會酒醉的XD

外層微微焦脆，裡頭雞肉吃起來挺嫩不乾柴！

酥炸雞皮煎餅柑橘醋$200

炸過後的雞皮像是餅乾一樣酥脆！一口咬下會卡滋卡滋的超涮嘴～

沾上底部的柑橘醋多了酸香清爽的風味～

南蠻炸雞$58/塊

跟家人一致認同稱讚的南蠻炸雞！使用的是雞胸肉，料理的完全不柴非常嫩欸！

搭配甜甜的塔塔醬吃起來也太美味！超愛那個塔塔醬～

烤雞丼飯$228

這絕對要點！使用下營土雞肉，烤過後再沾上獨門醬汁，吃起來鹹甜鹹甜很涮嘴～

底部的米飯濕潤度也很剛好，整碗吃起來相當滿足

明太子起司鐵板蛋$220

鐵板但算是他們家招牌！這次來是新品裡頭有家明太子跟起司～

上桌後先攪拌均勻，再倒入滾燙的鐵板上，滋滋作響好療癒欸！

自己動手DIY也是挺有趣的

可以自己控制熟度我覺得挺不錯的呢！

裡頭有加入起司所以會微微牽絲！吃起來鹹香夠味～

主打土雞料理，當然要點串燒啊！店內都是選用來自台南下營的土雞喔～

串燒可以單點也可以點套餐，有選擇障礙點套餐最讚！

串燒拼盤6串$450

有鹽烤雞腿蔥、鹽烤雞里肌、鹽烤雞松阪、醬烤雞肉丸子、鴨胸、櫛瓜

我超愛鹽烤雞松阪，吃起來有嚼勁口感QQ的～

鹽烤雞腿蔥肉質Q彈又多汁，簡單的鹽烤就很美味

手工雞肉丸子吃起來挺扎實！外層也脆脆的～

焦糖布蕾$85

想不到連甜點都很強欸，超級綿密的布蕾，搭配微苦甜的焦糖，恰到好處的口感，吃完還想點一顆啊！

無糖烏龍茶$80/巨峰葡萄氣泡飲$80/海鹽檸檬風味氣泡飲$80

《聚聚台南店 燒鳥専門おちば屋》菜單menu

以上分享給大家囉 😎

《聚聚台南店 燒鳥専門おちば屋》

地址：臺南市安平區建平路528號

電話：06-2992546

線上訂位：https://inline.app/……/-NyNlxK……/-NyNlxYmOjts_aC40v4t

營業時間：17:30-24:30

(最後入座時間22:50、最後點餐23:00）

粉絲專頁：《聚聚台南店 燒鳥専門おちば屋》

如果喜歡我的分享也可以幫我推一下或按個讚喔

然後平常吃的喝的玩的都會即時分享在我的Instagram 、FB粉絲專頁

Instagram 《Alice Tainan Eat》

FB粉絲專頁 《愛麗絲的吃不停人生》

愛麗絲的YouTube開張囉!!!歡迎訂閱，不定時更新影片~