台南唯一禽獸鍋！冷冷的冬天就是要吃爆蛋紅蟳薑母鴨羊肉爐 《鑫帝元薑母鴨羊肉爐/禽獸鍋》 |永康美食| |台南薑母鴨|

挖屋！最近台南晚上終於有點變涼了～想必冬天也不遠了吧！

每年冬天除了要多添加衣服以外也要吃個鍋來溫暖五臟六腑

愛麗絲帶家人來愛店《鑫帝元薑母鴨羊肉爐/禽獸鍋》品嚐陸海空超浮誇薑母鴨！

《鑫帝元薑母鴨羊肉爐/禽獸鍋》位於永康中華路上，店面很顯眼好找，後方就有停車場，開車騎車都很方便

《鑫帝元薑母鴨羊肉爐/禽獸鍋》除了有賣薑母鴨之外也有羊肉爐，都是冬天進補必須阿

《鑫帝元薑母鴨羊肉爐/禽獸鍋》營業時間是下午四點到凌晨三點，有時候想跟朋友來個宵夜聚餐，薑母鴨也是不錯的選擇

店內店外都有座位，環境也很乾淨整齊

菜單都在冰箱、牆壁上！

他們家除了有基本的火鍋料蔬菜以外，還有超多特殊食材喔，特殊食材都是每日限量，建議大家提早訂位預訂！

超人氣紅蟳必點！吃過絕對愛上～

爆蛋紅蟳超級過癮！裡頭都是滿滿蟹黃蟹膏，吃起來相當鮮甜～

肉品有牛肉、羊肉、豬肉可以選擇！

超浮誇的竟然還有雞佛，丟入鍋中整鍋補到不行～

吃薑母鴨應該是沒看過還可以加鮑魚吧！是不是超特別～

還有扇貝，一份的份量也很足夠一家人吃！

蠻推薦可以點栗子！煮到鬆棉鬆棉很好吃～

牛肉丸絲弟很推薦吃起來肉香十足很有飽足感！

北海道生食級干貝！每一顆都比50元銅板還大欸～

其他比較基本的火鍋料、蔬菜、飲料都在冰箱裏面，想吃什麼就拿什麼

每一份配料都有用塑膠袋裝起來保持新鮮

來跟大家分享愛麗絲覺得吃薑母鴨必加的配料

鴨肉丸、高麗菜、紅面米血、魚冊、黃金魚蛋、

台南唯一的禽獸鍋！薑母鴨、羊肉爐一次滿足，連美食節目食尚玩家、愛玩客都有來報導過！

剛好看見老闆在炒肉！

薑母鴨是選用紅面番鴨、老薑、頂級當歸，總共高達四十多種中藥秘製的湯頭熬煮，香味撲鼻！

羊肉則是選用小羔羊，部位都是羊小排，肉質的部分也沒有什麼羊騷味

他們家的鴨肉跟羊肉都有先用壓力鍋燉煮過，所以吃起來很軟嫩不柴口

麵線一份$40

一定要加上薑母鴨的湯汁才好吃

現烤烏魚子$390(半)

超愛吃烏魚子的我來到這邊當然要點啊！搭配蘋果好好吃～

夏天是冰品的大平台，那麼冬天絕對是薑母鴨的伸展台啦

趕快帶家人一起來品嘗美味的薑母鴨與羊肉爐吧～

以上分享給大家囉 😎

《鑫帝元薑母鴨羊肉爐/禽獸鍋》

地址：臺南市永康區中華路280-53號

營業時間：下午4:00 – 上午3:00

電話：06-3120518

粉絲專頁：《鑫帝元薑母鴨羊肉爐/禽獸鍋》

《金帝元薑母鴨羊肉爐/禽獸鍋》

地址：台南市南區大同路二段162號

營業時間：下午4:00 – 上午3:00

電話：06-2155579

路邊有公有停車格，附近也有收費停車場，走路約三分鐘

粉絲專頁：《金帝元薑母鴨羊肉爐/禽獸鍋》

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