築間集團旗下和牛燒肉吃到飽！高達30種以上肉類海鮮通通吃到飽《本格和牛燒肉放題》台南西門店 |北區美食| |台南燒肉| |燒肉推薦|

絲弟是大學生，平常都會跟朋友約吃燒肉吃到飽！這次我又幫他收集一家我覺得不錯的讓他下次可以跟朋友來聚餐～

這家《本格和牛燒肉放題》台南西門店位於台南北區西門路四段，小北商場這邊，附近有收費停車場，停車相當方便！

《本格和牛燒肉放題》台南西門店是築間品牌旗下的燒肉吃到飽喔，之前有吃過築間鍋物也是很喜歡～

《本格和牛燒肉放題》台南西門店是位於二樓～

一路從中午營業到半夜兩點，半夜想吃宵夜燒肉也是可以！

《本格和牛燒肉放題》台南西門店店內環境

空間時尚日式有質感，而且環境很乾淨！大推特推～

大理石桌搭配木頭椅超有質感啊～

還有一些包廂可以多人聚餐我覺得很讚呢！

《本格和牛燒肉放題》台南西門店菜單menu

價位$688-$1280之間，當然如果想吃和牛就直接點和牛盛宴就對啦！

飲品/霜淇淋/冰淇淋自助區

接著帶大家來看自助區！

有各式各樣飲品可選擇，咖啡機、果汁機、可樂機、沙瓦、冰沙等等，選擇相當豐富

明治/明果冰淇淋/COLDSTONE冰淇淋

大人小孩都喜歡的霜淇淋～

醬料自助區

跟我一樣愛吃飯的千萬不能錯過和牛咖哩、黃金奶油白醬燉肉，料多實在非常用心不馬乎！

蔬菜海鮮自助區

除了有基本款的各種蔬菜以外，也有魚下巴、由於、鮮蝦、鳳螺、醃製肉品等等！也通通都是吃到飽喔！

蔬菜品質都蠻優秀的，還有杏鮑菇、香菇、玉米筍、櫛瓜等等

最酷的還有吐司、糰子，都可以拿來烤喔～

齁我真的推爆自助區的魷魚，烤起來超好吃～

櫛瓜可以拿來烤或是丟入火鍋煮都沒問題～

和牛盛宴$1188（平日午餐）/$1280（晚餐、假日）

想吃和牛點和牛盛宴準沒錯！基本就有澳洲和牛、日本和牛乙份喔！

我們還有額外加購，加購職人湯品$99/人、牛舌＆橫膈膜放題$129/人

北海道帆立貝/播磨生蠔/黑虎蝦/磯岸鮑魚/鮭魚菲力

不得不稱讚他們家的海鮮，絕對是我近期吃過最好吃的！

鮭魚菲力厚實新鮮，烤過後香氣十足，吃起來鮮味滿滿

夢幻限定日本和牛乙份80g/人

日本和牛油花也太美！

厚薄度剛剛好，烤個6-7分熟，吃起來超級軟嫩多汁！

和牛盛宴一共有九種高級肉品喔！有美國定番熟成肋眼、美國特上熟成羽下、美國骨付牛小排、本格M9+冷藏澳洲和牛、紐澳小牛戰斧肋排、定番牛肋條、草飼紐澳熟成菲力、美國濕式熟成赤身板腱、美國濕式熟成牛五花

可以搭配本格秘醬，有經典原味、椒鹽麻油、日式醬燒、韓風辣醬

紐澳小牛戰斧肋排

烤過後大口啃肉非常過癮！滿滿肉汁，一口咬下肉香四溢～

定番牛肋條

牛肋條大約烤個五分熟就可以囉！可以使用食物剪剪成小口較好入口，吃起來富含嚼勁，在嘴裡越嚼越香呢

美國骨付牛小排

喜歡啃骨頭邊肉的絕對會很愛喔！肉質也是相當不錯

牛舌＆橫膈膜放題$129/人

牛舌屬於比較厚一點，吃起來相當脆口！

台灣安心豚五花

最近真的愛爆豚五花，烤過後油脂豐沛，吃起來超級爆汁～

嚴品松板豚六兩

松阪豚厚薄度適中，烤過後非常脆口！鹹香涮嘴

雞心

手羽先

就是雞翅啦！烤過後也是很涮嘴～

好吃到爆炸的鳥松板！！！外面單點一份都不曉得要多少了～

烤過後外層金黃焦脆，一口吃下有夠香，很脆口彈牙呢！

鳥金玉

烤過後外層微微焦脆！中間柔軟又嫩口～

自助吧的鳳螺、魷魚也都很讚

喜歡吃羊的朋友也有骨付小羔羊排喔！

加購職人湯品$99/人

可以直接升級為火烤雙享！湯品有六種可選擇，有和風本鰹昆布湯、信州鮭魚味噌湯、贅沢牛髓湯、本格濃厚豚骨湯、松露金鑽清雞湯、川香麻辣湯

我是點信州鮭魚味噌湯湯頭相當濃郁順口，很日式！涮蔬菜超讚～

可以去自助區拿蔬菜來煮火鍋！

以上分享給大家囉 😎

《本格和牛燒肉放題》台南西門店

地址：台南市西門路四段111號

營業時間：11:00-凌晨04:00

電話：06-2522333

粉絲專頁：《本格和牛燒肉放題》台南西門店

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