漢來美食超人氣酸菜魚首間街邊店 高雄富民店來啦!《溜溜酸菜魚專賣店》|高雄美食| |左營美食| |漢來美食|
話說最近酸菜魚超夯,台南什麼時候才要開一家啦~~~
愛麗絲這天跟家人來到高雄左營的這家《溜溜酸菜魚專賣店》!
《溜溜酸菜魚專賣店》是漢來美食旗下品牌,首間街邊店就在高雄左營漢神巨蛋商圈這邊
是由專精川粵滬菜的漢來五星級飯店主廚研發的喔
三角窗的位置超級顯眼好找,這天是假日來用餐,還沒到營業時間就開始有排隊人潮,建議大家提早訂位喔~
《溜溜酸菜魚專賣店》用餐空間分為一二樓
一樓對特殊需求或是年長者、行動較不方便的顧客更為方便
二樓空間為主要玉餐區,百坪的空間較為寬敞舒適
營業時間從中午一路營業到23:30,想來吃宵夜也是沒問題的
《溜溜酸菜魚專賣店》菜單menu
主要販售酸菜魚料理,可以加點其他菜色,辣度麻度也都可以調整喔~
每日精選小菜
一入座皆會送上三盤免費小菜,吃完還可以再續,如果有特別喜愛的小菜可以在另外指定加點
魚片蒸土雞蛋$190
這真的要點!不然你會後悔~
蒸蛋超級滑嫩,蛋香濃郁入口即化,柴魚高湯香氣超濃厚!醬汁吃起來甜甜鹹鹹的很涮嘴~
重點是上頭還有溜溜酸菜魚的魚片!好好吃~
香辣吮指骨$190
外皮酥脆,加上花椒、白芝麻,口感又辣又麻超過癮啊
3~4人份酸菜魚$980+豬五花$200+油條$30
我們一家四個人來吃這樣一大盤份量超多,最後還有打包XD
裡頭除了有酸菜魚以外,我們有額外加點豬五花、油條喔~
本身就有其他配料寬冬粉、金針菇、雲耳、腐皮等等,相當澎湃
湯頭是使用豬油去拌炒酸菜,再加入小米泡椒、朝天椒以及高粱釀造的6%天然醋,和主廚以雞骨、洋蔥、白蘿蔔、大白菜等食材熬煮而成
魚片是選用烏鱧魚,吃起來軟嫩嫩鮮味滿滿,再加上那酸麻香辣的湯汁淋在飯上簡直是白飯殺手!
加上老油條真的太對味,吸附了酸菜魚麻辣的湯汁還能保有卡滋卡滋的脆度,推推
一定還要加肉肉,有豬五花、牛五花、澳洲和牛等等肉品可選擇
我們是加豬五花,超級嫩口不乾柴喔
裡頭的配料寬冬粉我也超喜歡的~
韭黃冰花鍋貼$170
煎得焦焦脆脆,一口咬下內餡也很飽滿,教大家一個吃法,可以沾酸菜魚的湯汁,超級搭配!
紅糖軟糍4個$170
餐後絕對要留另一個胃吃甜點,吃起來外層像是炸白糖粿,中間有包入紅豆餡吃起來不無聊~
最外層淋上紅糖跟撒上花生粉,熱熱吃起來香甜可口
冰糖燉梨$70
溜溜水果茶$70
吃酸菜魚記得要搭配水果茶,酸酸甜甜可以解膩又解辣喔
春節期間也可以吃到溜溜酸菜魚喔!
2/9-2/14溜溜供應內用春節特別套餐,提供雙人、三人、四人套餐滿足各種聚會需求,若是想在享受不一樣的除夕圍爐、春節聚餐,溜溜也有推出福龍慶團圓外帶餐(4人份),2/8前皆可預訂,數量有限,售完為止喔!
春節內用/外帶詳情歡迎溜來官網參考👉https://reurl.cc/WR4lzD
以上分享給大家囉 😎
《溜溜酸菜魚專賣店》富民店
地址:高雄市左營區富民路351號
營業時間:11:30-23:30
電話:07-5562911
粉絲專頁:《溜溜酸菜魚專賣店》
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