嘉義50年在地好味道！阿榮師啤酒鴨年菜上桌啦～《新北平婚宴餐廳 – Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳 》 |嘉義美食| |嘉義年菜| |宴會餐廳|

過年圍爐要到啦，大家準備好年菜吃什麼了嗎？

這次愛麗絲來到嘉義品嚐《新北平婚宴餐廳 – Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳 》推出的春節年菜喔！

正宗阿榮師的美味啤酒鴨就在這裡！

《新北平婚宴餐廳 – Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳 》2024春節專案菜單

建議大家看到我這篇分享可以趕快預訂！因為這家真的太夯～

2/9~2/12春節內用菜單

2/9~2/12春節外帶菜單

由於內用十分搶手，我蠻建議大家可以外帶回家！除夕外帶限定100組～

外帶回家超級方便，不用辛苦備菜料，煮完吃完還不用洗一堆鍋碗瓢盆，各位孝順的孩子，年菜訂起來就對啦！

如需預訂，請至餐廳現場或電話預訂

☎ 05-2165899

🏛 嘉義市東區南興路69號

LINE@：https://lin.ee/7aWTEm0 

《新北平婚宴餐廳 – Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳 》堅持使用新鮮材料，老師傅當日現作，還有五十年功力阿榮師品質把關！

北平現烤櫻桃鴨

來到這邊絕對必點的招牌菜，烤鴨外皮金黃酥脆，看了我口水直流

肉質軟嫩，可以單吃，或是搭配餅皮、蔥、烤鴨醬一起入口都很讚！

我超愛吃那脆脆的外皮，卡滋卡滋的好療癒～

蒲燒鰻魚米糕

我超愛辦桌菜年菜有米糕！蒲燒鰻魚更是我心目中的冠軍啊～

米糕軟硬適中不會過於糊糊爛爛，蒲燒鰻魚軟嫩細緻，香氣十足帶些甜味

泰式檸檬酸辣蝦

這道屬於冷盤，選用大白蝦，每尾都超級大尾，新鮮度也很夠！

蝦肉肉質新鮮彈牙，採泰式作法吃起來酸酸辣辣十分開胃

蠔汁干貝燴蘆筍

使用生食級的大干貝，吃起來軟嫩有彈性，一口咬下鮮味爆表

中間的蘆筍吃起來也很幼嫩，這道吃起來很清爽

紅袍錦繡魚翅羹

辦桌菜一定要有的魚翅羹，料多實在～

椰香咖哩軟殼蟹

這也是招牌菜，也是一般辦桌菜比較少見的料理，咖哩軟殼蟹是主廚特調醬汁，去熬煮出濃郁的南洋風味咖哩！

咖哩軟殼蟹可以跟著麵包一起吃喔！

咖哩醬十分濃郁，軟殼蟹整隻都可以入口！吃起來會有爆漿口感～

年年有餘龍虎斑

清蒸的龍虎斑，肉質超厚實！新鮮度一吃就知道，石斑魚肉吃起來相當Q彈，膠質滿滿，在嘴裡古溜古溜鮮味十足

一品人蔘燉全雞

阿榮師親自監製燉全雞湯，整隻雞的精華都在裡頭！

湯頭溫潤順口不會燥熱，油香豐沛～，絕對是冬令進補的最佳選擇呀～

九里飄香啤酒鴨

阿榮師於二十年前自雲貴地區引進啤酒鴨，經過改良後製成台灣口味～

特選三斤的、紅面番鴨搭配各種中藥材、啤酒以及多樣食材，接著慢火熬煮數小時

湯頭一喝我就愛上，有著濃郁白胡椒香，入喉微微辣但不會不舒服，會讓人一碗接著一碗停不下來欸

啤酒都已經揮發掉，所以大家放心吃不會酒醉！鴨肉已經燉煮到相當嫩口，不會柴！

再加入河粉，簡直是一絕啊，怎麼可以這麼搭啦

最後還有佳節迎賓水果盤！整個超級澎湃～

都看到這邊了還不趕快拿起電話預訂！不然真的會吃不到喔～

【2024 春節年菜菜單｜席次請致電確認】

看菜單跟訂餐方式：https://lihi1.com/I7vig

以上分享給大家囉 😎

《新北平婚宴餐廳 – Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳 》

地址：嘉義市東區南興路69號

電話：05-2165899

營業時間：上午11:00 – 下午2:00 ，下午5:00 – 下午8:30（每週三公休)

粉絲專頁：《新北平婚宴餐廳 – Newbeiping 嘉義啤酒鴨餐廳 》

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