【台南美食-中西區】 |中西區美食| |台南冰品| |友愛街美食| 炎炎夏日就到《雪之里》吃手作雪花冰吧!
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最近天氣真的越來越熱,每天都想吃冰阿!!!
來跟大家分享這家都是使用純天然手工製作的雪花冰
讓你吃得開心又無負擔喔~
《雪之里》就位於熱鬧的國華街友愛街這周圍,是一棟六七十年的老房子
老闆將他改造成宜古宜今的建築,保留了一些原本的樣貌,也添加了一些新穎的設備
《雪之里》前身是東弟是美食街之冰菓城,創立於1987年
後來在崑山工專、嘉南藥專、中華醫專都有開設分店喔
現在在友愛街也可以吃得到啦~
對面就有付費停車場,開車騎車來都很方便
往旁邊走也是美食戰地國華街~十分熱鬧的地方
店內環境,簡單舒適高雅!
夏天有冷氣我都可以~~~~~~
牆上的圖畫也都是老闆娘自己繪製的,超美的阿!
牆上的畫是膠彩畫,是以動物膠溶解天然礦石顏料,於金銀箔上所繪製而成的
好啦帶大家來看看菜單吧
主要販售各種雪花冰,選擇蠻多的
每天都可以來吃不一樣的口味唷
有特色雪冰、鮮果系列、牛奶冰系列、茶雪系列
也有輕食鬆餅可以吃耶,很適合來個甜蜜蜜下午茶呀
老闆還跟我們分享他們的祕方,你看看連冰磚他都自己做
堅持使用最天然食材,完全不添加香精、色素、防腐劑,就算成本非常高,也是為了要給客人吃得安心
老闆招待的蝶豆翠玉綠茶,清爽解渴
來自阿里山的翠玉綠茶
不過老闆也說不一定每次都會招待客人喔,數量有限阿
開花茶
選用來自台中的開花茶,茶苞會在熱水中慢慢綻放
喝起來有淡淡茉莉花的香氣,整個人神清氣爽了起來呢
香蕉巧克力鬆餅$120
特別大推他們家的鬆餅,不使用市售泡打粉製作
精選麵粉、雞蛋等食材依黃金比例調配製作而成
趁熱吃吃起來外層酥脆裡面鬆軟,不得不說連冷掉都不會變硬!!
熊貓珍珠鬆餅$110
珍珠控就可以點這個,搭配酥脆鬆餅一同品嚐也是別有一番風味呢
熊貓珍珠就是黑白珍珠,吃起來很有Q度也不會太甜喔!
蝶戀金檸$70
蝦咪阿!!!這碗只要$70~~~老闆完全佛心來著!
這個是招牌,必點喔~
使用新鮮金桔與檸檬製作出來的,刨成細粒狀的雪花冰入口即化
附上一杯蝶豆花,淋上後還會變色
夏天很適合吃這一口味,口感酸酸甜甜帶點苦味,實在很特別呢
雪之里的冰是保留最傳統雪花冰作法,將冰刨成細粒狀,所以才能開發出像蝶戀金檸這樣的產品
檸香紫蝶$70
顏色也太夢幻了吧,淋上煉乳更美味啦!
他們家的冰品吃起來都不會讓人口渴想找水喝~
紅紅火火$110
就是火龍果啦,夏天也很適合吃水果製作的冰品
一旁還有附上新鮮的火龍果切丁,可以搭配著吃
彼此之間不會互相搶味道,很清爽的一款冰品呢
花生巧克力$80
古早味來了~~~
80年代最新潮吃法,外國的巧克力宇道地花生蹦出新滋味!
淋上濃郁巧克力醬,大人小孩都喜歡這一味
可以吃到完整花生顆粒喔!
白玉宇治金時$110
抹茶控可以點這個,還有附上糰子做搭配
抹茶香氣很足夠,沒有太綠是因為沒有添加色素喔!
吃飽喝足還可以到附近的美術館走走逛逛,是不是超棒的啦
以上分享給大家囉
👉《雪之里》
👉地址:台南市中西區中西區友愛街183號
👉電話: 0922424588
👉粉絲專頁:《雪之里》
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