【台南美食-安平區】|台南蔬食餐廳| |安平餐廳| |團體聚餐| 各種總舖師辦桌手路菜就在《食蔬茶齋 · 蔬果料理》

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這次二訪健康又營養的《食蔬茶齋 · 蔬果料理》

一訪的文章也一起附上給大家【台南美食-安平區】|台南蔬食| |素食餐廳| 美味又養生的蔬食料理就在《食蔬茶齋 · 蔬果料理》顛覆你對傳統素食的舊觀念

《食蔬茶齋 · 蔬果料理》就位於食下有約的二樓喔

所以一旁一樣有超大停車場，也很適合團體聚餐十分方便囉

跟著指標一起坐電梯上二樓吧!

二樓環境跟一樓就截然不同

大致上都採木頭色系，簡單樸實，比較禪意一些，很舒適的環境

除了有餐點以外，一旁的架上也有各種茶品與茶具可以選購

二樓放眼望去都是木頭桌椅，我喜歡!

空間也很寬敞舒適阿~~~

菜單是木頭色系，高雅簡潔

入座後會先送上洗手盆，這個是需要先預訂才有的~

洗手盆，裡面還有加了玫瑰讓手可以香噴噴的喔，整個人都優雅了起來呢!

五穀雜糧、蔓越莓、葡萄乾與手採高山茶

餐後來上一杯熱茶，解渴又順口

各種堅果都是他們自家烘焙，吃起來不會燥熱很清爽

食蔬手路菜(另有冷凍調理包可供宅配)

宅配網址https://www.naisu.com.tw/newindex.html

百福俱臻佛跳牆$658/份

餐點均含手採高山茶、零負擔回味甜點、紫米飯

 

 

 

這一鍋滿滿好料，建議兩人分食!!!份量十足~

裏頭有筍子、芋頭、菱角、木耳、茭白筍、大頭菜、巴西蘑菇、茶樹菇、珍珠菇、雞腿菇、銀杏、栗子等

以當歸、人蔘鬚入菜，湯頭鮮美清甜，完全不會有油膩感，夏天也可以補一下

第一次吃到蔬食料理的佛跳牆實在是驚豔!!!

特別推薦我喜歡的珍珠菇，吸飽湯汁後在嘴裡會爆漿小心燙口

芋頭也燉煮的綿密綿密入口即化超美味

八寶紫米飯也很厲害，裏頭有有機紫米、荷葉、蓮子、栗子、芋頭、紅棗、枸杞、香菇

滿滿堅果與香菇的香氣，粒粒分明不黏牙，在嘴裡越嚼越香呢

特製麻辣沾醬，喜歡辣的朋友可以試試看，又麻又香!越吃越涮嘴~

牛蒡小菜，這個我蠻喜歡的，口感很特別呢

無菜單料理-昆布鍋$658

火鍋需要先預訂喔，裏頭都是大量當季蔬菜與各種菇類，在這裡不會看到一些不健康的素料喔!

我們這鍋是昆布鍋，湯頭蠻清爽的，也很適合炎熱的夏天品嘗

整鍋份量蠻多的，我們吃不完來打包回家當晚餐吃XD

零負擔回味甜點-梅子酥/洛神梅酥

這個真的超好吃!!

外皮就像鳳梨酥的外皮，鬆軟不油膩，搭配中間酸甜梅子餡、洛神梅餡好清爽呀!

兩款我都很喜歡

最後附上菜單給大家囉，菜單還是以現場為主嘿

如果有需要包場的朋友還有中式合菜、西式套餐可以選擇

現場也有看到月子餐，現代人越來越講求健康

大家不彷也來試試看《食蔬茶齋 · 蔬果料理》吧!

 

以上分享給大家囉

👉《食蔬茶齋 · 蔬果料理》

👉地址：台南市安平區郡平路335號2樓

👉電話：06-2990509

👉營業時間：11:30-21:00

👉粉絲專頁： 《食蔬茶齋 · 蔬果料理》

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