傳承阿嬤的古早味腿庫飯!還有多種獨門滷味也是必吃~《寶琴東區店》 |台南意麵| |南區美食| |台南麵店|
愛麗絲這次要帶大家來吃古早味美食!這家《寶琴東區店》去年剛新開幕~
傳承來自阿嬤的好手藝,烹調出各式各樣美味的麵食、肉燥飯、大鍋滷!
《寶琴東區店》位於東區熱鬧的崇德路上,建議大家騎機車來比較方便停車喔
《寶琴東區店》店內環境
寬敞舒適,還有冷氣開放!很少看過這麼乾淨的小吃店了
《寶琴東區店》自助區
獨家特製小菜、飲品都在冰箱裡頭
另一邊是醬料自助區,環境乾淨整潔
自製辣椒、油蔥都是店內招牌,絕對要嘗試看看喔
店內最猛的就是這鍋,各式各樣的滷味!鍋中加入多項中藥秘方來滷味
你瞧瞧這些滷味已經被滷製相當透徹,呈現琥珀色澤,看了口水都快流下來
《寶琴東區店》菜單menu
喜歡吃飯吃麵吃滷味這邊通通有!
涼拌黑木耳$40、梅子蘿蔔$40、寶琴特製豆干$30
三款都很清爽好吃!搭配飯食或是麵食都很不錯
腿庫$75
喜歡腿庫的千萬不能錯過!一碗超級澎湃,還有一塊油豆腐、玉子燒,與筍絲小菜~
控肉蠻大塊的,肥瘦適中,呈現焦糖琥珀色澤超級美,吃起來不會過於油膩,肉肉已經滷至相當軟嫩,筷子一夾就散~
筍絲小菜我覺得也是這碗飯的靈魂,與粒粒分明不軟爛的米飯一同入口更加有層次感喔!
阿對了!記得加油蔥、辣椒味道更豐富,我爆炸愛油蔥~
棒棒腿飯$70
一碗裡頭有一隻棒棒腿、油豆腐、玉子燒
叉燒乾麵$80
叉燒超級厚實!也給得太大方~吃起來香味撲鼻啊!
搭配Q彈麵條整碗吃完超有飽足感的
XO醬乾拌麵$70
我超愛這碗,還有五隻蝦仁,將XO醬與Q彈麵體攪拌均勻,吃起來鹹香帶些辣度,這辣度是我可以接受的那種不會太辣喔!
吃起來相當涮嘴,齒頰留香啊
麻醬乾麵$45
有夠大碗!麵份量給得相當足夠,男生也可以吃飽的~
麵體本身相當Q彈,搭配店家自製的麻醬醬汁,每一口都可以吃到濃醇麻醬與肉燥香氣
冷泡茶$35/冬瓜茶$30/紅茶$30
都是店家自己熬煮的,冷泡茶是無糖的喝起來不會苦澀,冬瓜茶不會太甜膩非常剛好解渴喔
以上分享給大家囉 😎
《寶琴東區店》
地址:台南市東區崇德路580-2號
營業時間:下午4:00 – 下午10:00)
電話:0909733580
粉絲專頁:《寶琴東區店》
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