台南最美百年老宅燒肉餐酒館!《O gan na 黑瓶子酒藏燒肉》 |赤崁商圈美食| |台南燒肉| |燒肉推薦|
最近台南新開好多家燒肉店!就讓我一家一家來解鎖分享給大家~
這次來到的是赤崁商圈,鄰近赤崁樓的台南最美百年老宅燒肉餐酒館!
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《O gan na 黑瓶子酒藏燒肉》是一棟百年老宅,老闆花費不少心思在修復老宅與設計!
每一處都可以感受到用心程度喔!都超級好拍的~
一樓是酒吧台用餐區,吧台提供各式各樣調酒、葡萄酒、清酒可選擇
二樓用餐空間,每一處都可以看見保留下來的老宅痕跡,超有氣氛~
尤其是老宅的屋樑,超有年代感,保存得超好!
用餐桌椅也是不馬乎,一看就是價值不菲啊!
還有三間獨立式包廂,空間寬廣不壓迫,5人小包廂到24人大包廂,工商聚餐、家庭聚餐都很適合~
推薦加購套餐,會附上精選日式三品小菜、主廚嚴選開胃前菜、京都馥米飯、天然健康果醋飲、飲品、今日推薦主廚甜點甜點
入桌後會先送上果醋飲開胃!
主廚三小品,不得不稱讚!這三道小菜都超好吃超用心的
有日式芙蓉豆腐、季節水果沙拉、山葵章魚三道
接著是精選前菜,這天吃的是嫩煎干貝櫛瓜,嫩煎過後的干貝,加上櫛瓜,搭配主廚特調醬汁與松露點綴,看起來好奢華啊,一口吃下好鮮甜滿足
日式現熬柴魚蔬果湯
我真的大推這鍋!裡頭有各式各樣蔬菜、菇類、蛤蜊,湯頭超級鮮美甘甜!我喝了好幾碗~
海鮮盤(小)
接著再把海鮮盤通通丟下去煮!讓湯頭整個更鮮味爆表~
吃燒肉的靈魂,就是這個蔥鹽!我真的愛爆蔥鹽,不管是搭配肉品或是加到米飯都很好吃~
日澳和牛盛合
可以一次吃到日本A5和牛與澳洲和牛!價位也很實在~
日本A5等級的和牛有美美的大理石紋油花,油花較為豐沛,是入口即化的口感喔,每天精選部位都會不太一樣
澳洲和牛的油花較少,肉汁較為豐富!吃起來會有爆肉汁的口感
精緻豚盛合$580/黃金六兩雞松阪$180
豬肉拼盤有夠豐富,裡頭有伊比利松阪豬、帶骨梅花豬排、豬肋條、梅花豬、豬五花
額外點了一個黃金六兩雞松阪
時令蔬菜拼盤盛合$180
蔬菜一定要點,有我超愛的日本山藥!!!
現榨蔬果汁/高山無糖綠/可口可樂/雪碧
我的愛被別人帶走了$450/穿越時空的浪漫$350
這兒還有專業的調酒師,創意調酒也是超有創意超特別~
摩天輪$699
可以任選五種炸物、惠比壽生啤2杯
雞球/香酥脆薯/酥炸天婦羅/麥克雞塊/雞柳條
雞柳條沾上特製松露醬超濃郁好吃!
顏色偏紫色這個沾醬吃起來很像是塔塔醬,帶些果香氣息
甜點-芒果冰淇淋
選用新鮮芒果去製作的冰淇淋,吃起來屬於雪貝冰沙口感我喜歡~
這兒還有裱花蛋糕!超像藝術品~
《O gan na 黑瓶子酒藏燒肉》菜單menu
以上分享給大家囉 😎
《O gan na 黑瓶子酒藏燒肉》
地址:臺南市民族路二段180號
營業時間:下午5:30 – 上午1:00
電話:06-2215295
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