【台南美食-中西區】 |台南火鍋| |海安路美食| |無菜單料理| 入秋一起來吃《麻花重慶火鍋》暖心又暖胃!!!

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天氣漸漸轉涼，吃鍋的季節又到啦

這次跟友人二訪《麻花重慶火鍋》~~~

記得要訂位才吃得到，一天只有兩個時段18:00/20:00

而且是無菜單料理，整個很有驚喜感!

店內環境，其實蠻簡單的，有點古色古香的感覺

這裡是採無菜單料理，人頭費一人550元

鍋底有四種可以選擇，有麻辣/番茄/蕈菇/茴香，可任選兩種搭配做成鴛鴦鍋!

怕辣的朋友不用太擔心，這裡麻辣可以做調整喔~

上次跟友人來吃的時候是吃這個九宮格，超氣派超華麗阿!!!

讓我以為我在跟皇上用餐了XD

來我來告訴你一人$550吃得有多澎湃~

內含飲品桂花紅暢飲、白飯無限供應、鍋底、前菜、海鮮盤、牛肉、豬肉、蔬菜盤、手工餃、創意手打漿、甜點

光是前菜就讓我們一行人贊不絕口，夠辣夠過癮

首先這海鮮盤會依照季節做更換

最近則是有牛蹄蟹、活跳蝦、魚皮就超新鮮超厲害!

活跳蝦新鮮肉質Q彈，魚皮厚度適中是我的最愛

牛蹄蟹是台灣東北角限定的特有種，只產在宜蘭龜山島海域，是隱藏版的季節性魚獲

滿滿蟹黃讓我看了真是口水直流，肉質鮮美入口即化

菜盤擺設也十分精緻有創意，好拍照看了心情也美麗

食材也會不定時做更動~

他們家的日曬豆皮我大推薦，我喜歡湯頭滾的時候丟下去煮一會

吃起來較有口感，還會吸飽湯汁整個超爆漿~

一旁的串類是小肉豆加上鳳梨口感超特別!

手工餃類/手工丸子/豆皮/年糕

他們家的餃類我都很喜歡，跟一般冷凍餃類十分不同~

老油條丟入鍋中涮一下就可以吃，我喜歡還保有脆度的口感~

創意手工漿，不說我還以為是豆皮壽司XD

老闆也太有創意了啦!!!

牛肉/豬肉

我們這天六人用餐，肉肉就是這麼浮誇，吃好吃滿，讓你吃到不要不要的

四人以上用餐再送蒸蛤蜊，鮮度爆表!!!

 

 

 

 

最後飯後甜點是芝麻冰淇淋做個完美ending~

 

以上分享給大家囉

👉《麻花重慶火鍋》

👉地址：台南市中西區大德街66號

👉電話：0931693286

👉營業時間：18:00 – 22:00

👉粉絲專頁：《麻花重慶火鍋》

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