【台南美食】安平最美麻辣牛肉麵店！！！《二鬼麵舖-台南安平旗艦店》|安平美食| |台南麵店| |台南午餐|
天阿！這家是麵店嗎？我還以為是咖啡店呢！
這家《二鬼麵舖-台南安平旗艦店》是全台灣分店目前最大間的，周邊超好停車，鄰近安平區最大的府平公園，吃飽後還可以到處走逛逛很不錯啊～
防疫期間大家要戴好口罩再進來用餐，保持適當安全社交距離，或是你也可以打電話06-2955002預訂外帶回家享用喔
蒂芬尼綠的主視覺令人心曠神怡，完全沒有麵店的油膩感，真的很舒適呢！
入口處的右手邊設計了一片網美牆，讓喜歡拍照的朋友可以大拍特拍～
店內的服務人員熱情又親切～
這區塊是木質調搭配綠色植栽，光線透進來的感覺也是相當有質感
《二鬼麵舖-台南安平旗艦店》菜單menu
這裡有四種鮮熬湯底為基底，有豚骨、清燉牛骨、青麻湯頭、麻辣湯頭，一共發展出23款湯拉麵、乾拉麵可讓客人做選擇～
除了基本款麻辣湯頭之外，《二鬼麵舖-台南安平旗艦店》還有研發出青麻湯頭系列的拉麵，是由蔬菜、青花椒熬煮而成的湯頭，跟麻辣湯頭又是不同風味口感
湯拉麵可以選擇肉加量，麵體也可以選擇細的或是寬的，價位落在$120-235之間，我覺得算是蠻可以接受的範圍唷
炙燒PR黑牛拌麵+鱸魚肉塊湯$235
店內肉品都是來自善化肉品市品市場，再經過每天的細火鮮熬出的美味營養牛大骨高湯真是一絕
推薦這碗拌麵，撒上大把蔥絲真是令人垂涎欲滴，炙燒過的黑牛香味撲鼻
麵條是台南在地老麵廠製作的Q彈麵條，黃金比例配方讓麵條口感富有嚼勁很涮嘴
搭配使用花椒、朝天椒、青花椒翻炒製成的麻辣口感，加上自製花椒牛油，炙燒牛肉與蔥絲搭配得恰到好處
好喜歡這碗鱸魚肉湯，真的有扎扎實實兩塊鱸魚肉，湯頭清甜鮮美，搭配拌麵實在很讚
大蔥牛腱湯拉麵$150
五大塊牛腱肉擺在上頭，每一塊大小適中超大方
這碗我選擇寬麵，寬麵更加有Q度，吃起來超有彈性
湯頭是以洋蔥、蔬菜、牛大骨、牛小排每天慢火細熬六小時的高湯，喝起來不油膩很清透，淡淡蔬菜香氣超順口
青麻雪花牛$150
以新鮮青花椒、野山椒去搭配每天現熬的蔬菜高湯，比起麻辣湯頭是完全不同風味喔，湯頭更為清爽，尾韻帶些麻香感，挺過癮的欸
雪花牛肉片也給得相當大方，喜歡吃肉的可以吃得很滿足，油花分布適中，吃起來很嫩口啊
麻辣鴨血$50
點些特色小菜是一定要的，推薦麻辣鴨血，光滑細緻，口感軟嫩又多汁，一口咬下帶些香甜氣息，太美味
涼拌小黃瓜$35
清爽的涼拌小黃瓜是我的最愛啊，清脆又多汁，搭配麵類是最適合不過了
香煎辣子二節翅$80
這個二節翅太厲害，連骨頭都想給他啃下去了
飲品可以點炭燻烏梅汁、泰式奶茶，兩款都可以解辣，使用瓶裝喝不完可以帶走也很方便的
以上分享給大家囉 😎
《二鬼麵舖-台南安平旗艦店》
地址：台南市安平區國平路180號
電話：06-2955002
營業時間：11:00-20:00(全年無休，除農曆年外)
加入Line@領取優惠：https://alltainan.com/oninoodlesline
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