【台南美食】免費續飯、咖哩醬也太佛心！《靚咖哩》青芒果、柚子火鍋超級酷 |安平美食| |台南聚餐| |咖喱飯推薦|

這家位於台南安平區建平路上的咖哩飯《靚咖哩》，在台南已經深耕多年，近期重新改裝過後，整個質感更加提升～

周邊相當好停車，不管是騎車或是開車都方便，聚餐首選啊，下次要帶絲弟來吃他最愛的咖哩飯

店內環境，寬敞舒適位置很多，適合家庭聚餐、公司聚餐、學生聚餐

牆上有繪製可愛的咖哩製作過程，使用大量洋蔥去炒至金黃，接著小火慢燉六小時，加入正宗印度香料去溫炒，最後靜置一晚，放入冷凍庫催熟及完成，也太搞剛了吧，難怪咖哩可以這麼香濃啊

《靚咖哩》菜單menu

主要販售各種咖哩系列，口味品項選擇相當豐富，價位也很實在，也有鍋物系列，不只肉品很用心，連湯底都很特別呢

餐點加購$98就可以任選飲料+甜點

來來來照過來，只要同桌點滿份數，就可以免費續飯續咖哩吃到飽欸也太佛心（兩人就點兩份咖哩飯、四人就點四份咖哩飯，以此類推）

多人來聚餐時就可以加點一些小炸物一起分享著吃，首推招牌手工旗魚丸，是一般餐廳比較少見的菜色

火鍋先選擇主食候再選擇想要的湯頭

火鍋的湯頭有咖哩、味噌、韓式泡菜、青芒果、獨門柚子等等，比較清爽的就是青芒果跟柚子口味

美國choice板腱牛$458

肉品也可以加價升級加大～～～每一塊肉都很大塊實在，油花分布均勻，吃起來香氣濃厚

美國小肥牛$388

小肥牛的油脂較為豐沛，吃起來更為嫩口，推薦可以搭配印度咖哩鍋～

台灣豬五花$368(+$68升級XL大肉盤)

獨門柚子湯頭好特別欸，使用的是來自麻豆自家種植的紅柚，湯頭清甜爽口，涮肉片也是可以解膩我覺得很不錯啊

招牌手工旗魚丸$60

這個太涮嘴，一口咬下超有彈性，口感QQ的有著魚漿的鮮味，店裡也有冷凍販售，可以買回家自己炸～

酥炸魚米花$60

我吃過雞米花，第一次吃過魚米花，顧名思義就是魚做的啦，很特別欸

唐揚炸雞咖哩$258

使用多種香料與蔬果熬煮而成的咖哩，咖哩還會經過熟成的讓滋味更加濃厚，什麼是熟成咖哩呢？熬煮過後不會馬上拿來使用品嚐，會先靜置一段時間，讓咖哩醬更加入味厚實喔

搭配的米飯是薑黃飯，帶些香料氣息，唐揚炸雞外層酥脆，裡頭軟嫩又多汁，是一道大人小孩都喜歡的口味

他們家的咖哩醬就是這麼濃郁啊～～～不只是配飯或唐揚雞，單吃也不會過鹹，非常可以

歐式紅酒牛腱咖哩(搭配低卡雪麵+$30)$288

在控制身材的朋友可以點低卡雪麵，吃起來是QQ的口感很古溜欸

一方面可以有飽足感，又不怕攝取過多澱粉，實在是太讚了

牛腱吃起來很入味嫩口，不會乾乾柴柴的

漁夫海鮮黑咖哩$328

黑咖哩一看就真的是比較黑欸，裡頭是有添加墨魚汁，讓咖哩醬汁多了海鮮的鮮甜味，老闆娘大手筆給的咖哩醬汁都超多，我們最後飯都吃光了還有剩下咖哩醬呢

給了一碗咖哩醬以外，還有這個貝殼裝的也是滿滿黑咖哩跟海鮮，超級澎湃，來自市場每天的新鮮漁貨，有蛤蠣、小卷、白蝦，料多實在，每一口都能吃到海鮮的鮮度

飲品的部分我覺得也是表現可圈可點，推薦可以點香料靚奶、檸檬紅茶都不錯喝

甜點我大推薦手工奶酪，夭壽喔，一口吃下那入口即化軟綿綿的滋味實在讓人難以忘懷

疫情期間也蠻多人選擇外帶回家吃，這邊也有外帶自取價喔，划算划算～

以上分享給大家囉 😎

《靚咖哩》

地址：台南市安平區建平路203號

電話：06-2933357

營業時間：中午11:30~14:30 (供餐至14:00)，晚上5:30~10:00 (供餐至21:00)

粉絲專頁：《靚咖哩》

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