【台南美食】創意十足的美味串燒,青蘋果也可以拿來炸你吃過沒《歐納 串燒.洋食》|台南消夜| |台南串燒| |東區美食|
今晚我想來點不一樣的串燒!!!消夜吃起來~~~體重機丟一旁吧!
來分享這家位於熱鬧的長榮路上的美味串燒《歐納 串燒.洋食》,吃完真的會讓人想一訪再訪
台南老品牌歐納餐飲的最新品牌《歐納 串燒.洋食》
一樓主要是師傅們工作區塊,也有吧檯桌位,如果是一個人來的話蠻推薦坐一樓
沿著一旁世界地圖上二樓
二樓用餐空間寬敞舒適又具有隱密性,適合朋友姊妹情侶家庭聚餐
《歐納 串燒.洋食》菜單
下班後、周末假期想小酌吃點串燒來這裡準沒錯,跟我一樣屁孩不喝酒的也有氣泡飲可以選擇喔
菜單品項豐富,價位也很公道,有開胃菜沙拉、烤蔬食、海鮮類、主食可以吃得飽系列、其他適合當作下酒菜的串燒與炸物等等,看得我口水都要流滿地
厚切炆烤牛舌$260
超搞剛的牛舌完全是要看師傅的功力,嚴選各種香料來處理牛舌,再經過大火烤焦化,搭配清爽酸甜番茄莎莎醬做點綴,一口咬下納軟嫩的口感與烤過的焦香,令人難以忘懷
豚肉太陽穴佐法式鯷魚醬$160
這超特別,第一次聽過豬的太陽穴欸!!!
搭配主廚特製法式鯷魚醬,酸酸鹹鹹超涮嘴,帶點脆度很有口感
鹽烤雞頸肉$140
端上桌時還有煙燻效果好震撼,燒烤店一般少見的雞頸肉,口感Q彈有咬勁,越嚼越香
香蔥雞軟骨$140
跟我想像中的雞軟骨完全長得不一樣欸,擺盤超美麗!!!外層酥脆且不油膩,在嘴裡卡滋卡滋的超過癮
明太子雞肉棒$160
推推推,明太子給得相當大方,完全把底部的雞肉給蓋起來,佛心阿佛心~
裏頭的雞肉是有慕斯的口感,一口咬下可以品嘗到逼逼波波的明太子與近乎入口即化的雞肉,超驚豔
鹽烤櫛瓜$120
幾乎是每桌必點好料,經過大火烤炙,保留水分口感鮮甜多汁,而且比起一般燒烤店也厚實許多,吃肉肉也是要搭配青菜才營養均衡呀
霸王雞爪$120
要多浮誇!!!台南首創,台南唯一!!!霸王雞爪~~~太有創意
第一次看過把火雞腳拿來烤啦,與一般雞腳的口感不同,有點像是烤豬腳的香氣脆度,沾上一旁特製椒鹽,鹹香鹹香,適合拿來當作下酒菜
炸波波玉米$120
人氣商品之一,大人小孩都喜歡,懶得啃玉米沒關係,都幫你處理好了啦,每一顆顆玉米甜而飽滿的玉米,在嘴裡爆開來香甜滋味,一下子就被掃光一盤
法式洋蔥湯$90
主廚年少傳承至法國主廚的功夫!!!,將洋蔥慢炒至焦糖化,過程中沒有加過任何一粒糖喝起來竟然會甜甜的
選用屏東盛產的洋蔥,品質掛保證
咔滋青蘋果$120
餐後來點甜點,這是什麼!!!長得也太像炸雞塊~
竟然是炸蘋果,將蘋果裹粉下去油炸,炸過後讓蘋果釋出獨特的果酸輕甜味道,再撒上獨家特調的肉桂糖粉,內餡的蘋果呈現軟軟又香甜的好滋味,有點像是蘋果派一般,我超喜歡那肉桂香的
鹹檸檬雪碧$100/可爾必思氣泡飲$100/水蜜桃氣泡飲$100
吃串燒就是需要來點氣泡,這三杯我都蠻推薦,沁涼無比
這麼有創意的串燒你還不趕快來嘗鮮!
以上分享給大家囉 😎
《歐納 串燒.洋食》
地址:台南市長榮路二段3號
電話:06-2006521
營業時間:每週三~週日17:30~24:00
(每週一、二公休)IG:owner2006521
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