【彰化美食】中秋節就決定是你了!!!全台獨創的冰皮月餅《麥仕佳專業烘培坊》|IG打卡| |彰化美食| |彰化小吃|
中秋月圓人團圓,除了家家戶戶烤肉以外,當然就是要吃月餅啦!!
分享這家屬於彰化在地人的回憶-彰化老店《麥仕佳專業烘培坊》,已經在彰化深耕了二十多年,是大家過年過節送禮的最佳選擇,在中部地區也已經開拓14間分店呢~
《麥仕佳專業烘培坊》今年2020推出全台獨創的冰皮月餅!!!香港特有,麥仕佳獨家創作
水藍色漸層的紙盒相當精美有質感,月餅吃完還可以留下來放置小飾品實在很不錯~
九入綜合冰皮月餅(附精美保冷袋乙個)
現在預訂還送精美保冷袋!!!送禮自用兩相宜
禮盒是硬體的,整盒放入冷凍庫也不容易造成紙盒濕濕爛爛
裏頭總共有3種口味、9入冰皮月餅,從冰箱拿出來冰冰涼涼看了就消暑,每一顆都有獨立包裝,乾淨又衛生!
最佳賞味方式是先從冷凍取出後,再常溫退冰約15分鐘即可享用囉~
這三種口味有香芋牛奶、芒果冰心、奶皇流心
外層冰皮是口感Q彈的低糖麻糬皮,取代了傳統月餅的高熱量,熱量也降低30%!!!
而且炎炎夏日品嘗這種冰涼的月餅是嘴適合不過
奶皇流沙
外餡是採用德國進口機器現烤的蛋黃,裏頭的內餡則是有鹹蛋黃、海藻糖所製成的經典流沙餡!
如果退冰時間長一些裏頭的流沙就會流動喔,一口咬下可以品嘗到最外層口感Q彈沁涼,再慢慢吃到中間的濃郁流沙鹹甜鹹甜好涮嘴,口齒留香呢
退冰成流沙的狀態,是取決於退冰當下的溫度而定
香芋牛奶
芋頭控會喜歡這款,外餡是使用大甲新鮮芋頭與白鳳豆沙製作而成,內餡是特調的奶醬餡,吃起來有濃郁芋頭香氣,甜度不高,家中長輩很喜歡!!!
芒果冰心
夏天少不了芒果口味,中間是芒果餡加上白鳳豆沙,內餡則是濃香的芒果泥加上新鮮奶油,剛退冰後一口咬下冰涼Q彈的麻糬皮與香甜芒果內餡在嘴裡散發開來,好像是在吃麻糬冰淇淋一般,整個透心涼阿
中秋節送好禮就決定是你啦!!!《麥仕佳專業烘培坊》冰皮月餅
冰皮月餅購物連結:https://pse.is/UQLF7
麥仕佳官網:https://www.mysc.com.tw/
麥仕佳FB粉絲團:https://www.facebook.com/myschin888
以上分享給大家囉 😎
《麥仕佳專業烘培坊》
地址:彰化市中正路2段342號
營業時間:上午9:00 – 下午10:00
電話:04-7518555
官方網站: https://www.mysc.com.tw/
粉絲專頁:《麥仕佳專業烘培坊》
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