【食記-台南永康區】|台南丼飯| |台南應用科大| |永康區美食| |丼飯專門店|《盛。丼》隱藏在學區內的狠角色，新鮮、平價的美味丼飯!

【食記-台南永康區】|台南丼飯| |台南應用科大| |永康區美食| |丼飯專門店|《盛。丼》隱藏在學區內的狠角色，新鮮、平價的美味丼飯!

學校附近總是能有一些隱藏版又平價又好吃的美食

對於學生來說就是要便宜又大碗啊!!!才吃得飽嘛

愛麗絲比較少來到台南應用科大這邊覓食

這次來到位於學區內的丼飯專門店《盛。丼》

隱藏在小巷子內的日式料理!!!在這裡提醒大家這附近真的不好停汽車~~~盡量是騎機車來啦比較方便喔!

這裡有一排比較新穎的店面，盛丼的外觀很好認，日式極簡風格

門口也有等候區

用木板製作的簡易菜單，挺有質感的呢

店內風格跟外頭有相呼應，低調的深色桌椅搭配暖黃燈光很舒適

也蠻多家庭前來用餐的

如果人數較少或是只有自己用餐就可以選擇窗邊台區

或是面向牆壁這區也是不錯

菜單都在櫃檯上方，直接填寫完再到櫃台結帳即可

店內空間不大，不過四處都有可愛的小擺飾!增加一些朝氣感~

新鮮食材都擺放在這兒~讓客人可以很安心的食用喔!

來看看菜單兒~

因為是丼飯專賣店，所以丼飯算是主打明星餐點!!!

有分熟食與生食，價位$150~$400之間

比起一些市區的丼飯真的算平價欸

除了丼飯當然還少不了刺身、炙燒握壽司、生握壽司、各式經典小物

一旁也有熱茶可以自行取用~小心燙嘿

和風洋蔥

吃日式料理習慣來上一盤小菜

夏天吃和風洋蔥超清爽開胃~~~

附湯+$10

只要加十元有可以有滿滿料的味噌湯欸!!!而且湯很濃郁不死鹹~

醬燒豬五花丼

滿滿的嚴選豬五花與蔥花，一旁還放上金桔

(如果有過敏食材及不加蔥花，結帳的時候都可以先跟老闆告知)

肉的分量很多!!!上頭的醬汁一起搭配底部的飯一起吃超下飯

有醬汁的香氣卻又不死鹹!!!難怪YAYA一下子就吃光光~

生魚散壽司丼

有超豐富的食材!!!鮪魚、鮭魚、花枝、鮭魚卵、蝦卵、玉子燒

不敢吃生食又想嘗試看看的朋友

愛麗絲很推薦點這碗~算是入門款吧XD

鮪魚跟鮭魚都是很新鮮的~

還有超療癒超飽滿的鮭魚卵

一口吃下，逼逼啵啵的口感在嘴裡跳動!!!實在是太幸福了呀

黑色一小點的是墨魚汁染色過的蝦卵!好有趣~愛麗絲第一次看過

整碗剛好都是愛麗絲媽的最愛!!!不知不覺一口接著一口阿~

星鰻丼

食材有嚴選星鰻、北海道干貝

愛麗絲超愛吃鰻魚!!!所以如果吃丼飯一定必點~

只是有些日式餐廳的鰻魚飯價位都偏高阿~

不過盛丼價位很佛心，所以毫不考慮的就點啦

只能說老闆真的很大方

使用三塊星鰻完整的舖在上頭!!!吃得超級過癮不是我在浮誇的

還有一顆炙燒過的干貝，吃起來稍微甜甜的好香~

玉子燒愛麗絲也超愛，扎實的口感濃濃的蛋香

愛麗絲這碗也有逼逼啵啵的蝦卵，跟著壽司飯一起吃好棒啊!

旁邊的小菜也很畫龍點睛，覺得整碗丼飯能夠讓人感受到老闆的用心!

每個細節他都注意到了~

炙燒握壽司

安格絲黑牛/黃金鮭魚

超美的握壽司!!!跟藝術品一樣

安格斯黑牛上頭還有蝦卵，吃起來超有層次感

肉質也很軟嫩喔!

不得不說這個黃金鮭魚必點!!!

稍微炙燒過的鮭魚逼出了油脂

上頭淋上黃芥末與撒上海苔增添香氣

一口咬下!!!完全不需要咀嚼就入口即化阿!!!

鮭魚的香氣在嘴裡蔓延開來~

想不到這麼好吃的丼飯一碗都只需要兩百多元~

老闆不只從碗盤很講究以外

連食材的挑選與製作都是非常用心與嚴謹

覺得台南應用科大的學生太幸福啦~在學校附近就有這麼好吃又多料的丼飯呢~

盛丼都是每日限量供應，售完為止唷!

以上分享給大家囉~

👉《盛。丼》

👉地址：台南市永康區中正路926巷23號

👉電話：0958399813

👉營業時間：11:30-14:00，17:00-20:30

👉低消：每人$100

👉粉絲專頁： 《盛。丼》

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