2020.06.15

【彰化美食】巨無霸北海道牛奶彩虹冰淇淋這裡也吃得到!!!《66 Cheesecake》|IG打卡| |彰化美食| |溪湖糖廠| |彰化甜點|

這次跟小幫手來到彰化遊玩，來到假日的好去處彰化縣溪湖糖廠，這裡不只停車便利還美食多多呢!

來到溪湖糖廠絕對不能錯過這家《66 Cheesecake》

之前吃過《66 Cheesecake》的北海道起司蛋糕就念念不忘阿，外觀很可愛，有一個大大的北海道起司蛋糕，這可是他們的超人氣商品阿，一旁還有另外一棟新開幕的北海道彩虹冰淇淋與曲奇餅乾，兩邊都可以吃到不一樣的美味甜點，也太厲害了吧~

這棟小木屋造型的就是原本的《888SNACKREPUBLIC零食共和國》

現在裏頭一部分已經改裝成霜淇淋與曲奇餅乾的製作區塊，也有吧台區可以坐著吃霜淇淋

前方還是有一些零食可以讓大家購買~

最讓人尖叫的就是這個霜淇淋椅子了吧!!!一定是未來網美搶拍的好地點~

聽說是老闆大手筆製作出來的呢，甜筒也太栩栩如生，看了我口水都要留下來了，大家要好好愛惜唷

不管是坐著拍站著拍都可愛，也可以坐在這邊享用美味的冰淇淋，一邊吹著冷氣實在是人生一大享受

《66 Cheesecake》菜單

這裡主要就是販售北海道彩虹霜淇淋、北海道十勝牛奶布丁、曲奇餅乾、果汁氣泡飲

而且還有推出各種優惠組合價，像是曲奇餅乾搭配北海道霜淇淋就會比你單買還要優惠一些

北海道彩虹霜淇淋$260(試營運優惠$220)

之前在日本就有看過，想不到現在在台灣彰化就可以吃得到

現點現擠，可以看見工作人員的好技術，將各種顏色的霜淇淋一一堆疊上去，好療癒

製作的霜淇淋機也是品質較好的國外機器，使用最好的原物料打造出各種天然健康的美味甜點

霜淇淋的本體比我想像中的還要再更大支，拿在手上很有份量，建議是兩個人一起分食，不然真的會飽到天靈蓋

裡頭口味有巧克力、原味、抹茶、藍藻、紅心芭樂、藍莓六種!!!

堅持不添加色素，全部都是天然的顏色喔，有夠少女心，把握時間趕緊拍美照吧

個人最喜歡巧克力，使用純可可加上北海道十勝四葉鮮奶所製作而成，口感香醇濃郁，不死甜是屬於大人口味呢~

最特別的是紅心芭樂口味，這我第一次吃到好驚豔，口感微酸微甜，淡淡芭樂香在嘴裡散發開來，大人小孩都喜愛

抹茶算是蠻大眾化可接受的，吃起來比較不苦澀

喜歡酸甜滋味的一定會愛的藍莓口味，酸V阿酸V~

藍藻口味是沒有什麼味道的，基本上就是北海道十勝四葉鮮奶的奶香味

北海道十勝牛奶布丁$90/入，一盒六入$500

比我平常在吃的布丁還要大杯，沉甸甸的相當實在，現場有販售單顆布丁，也有一整盒的禮盒，買來送人也是很體面

使用北海道十勝四葉鮮奶製作，不加入一滴水，吃起來口感挺扎實奶香十足，價位上是比較偏高一點，但是用料很實在阿，吃得也比較安心

牛牛曲奇餅$320(小)/$580(大)

超人氣曲奇餅乾現在已經都賣到缺貨有夠誇張，線上預約已經到七月份了，建議大家還是趕快搶購阿

每個星期五六日都會開放50盒給現場客人購買唷，要買要快嘿!

曲奇餅乾的鐵盒有夠可愛啦，吃完還可以留下來做收納盒

一共有三種口味，經典原味、香濃可可、泰式奶茶

經典原味

嚴選來自法國LESCURE-AOP產區認證的發酵無鹽奶油，法國LESCURE是歷史悠久的專業乳品，產自獨特的風土區域，遵循當地傳統製作工法，與其它奶油相比，LESCURE奶油的緊實度和塑性更持久

讓曲奇餅乾不會過於油膩感，吃起來很酥香

泰式奶茶

他們家的泰奶商品都是使用泰國手標茶葉來製作的唷，當然曲奇餅乾也不例外啦，與法國LESCURE-AOP產區認證的發酵無鹽奶油，一打開盒子就可以聞到茶香味，吃起來有茶香氣息，是我比較喜歡的一款曲奇餅乾

香濃可可

使用高成本的法芙娜可可與法國LESCURE-AOP產區認證的發酵無鹽奶油所製作而成的，喜歡可可香味的必吃，一口咬下在嘴裡散發開來的濃郁可可香讓人難以忘懷，在嘴裡咀嚼的時候不會有油耗味，吃起來很清爽，手上也不會油油的

果汁氣泡飲$80

免出國也可以吃到的北海道起司蛋糕!!!

店內環境，點餐直接至櫃台就可以，販售蛋糕品項跟飲品、霜淇淋、泡芙價格都在上方喔

除了可以外帶回家以外，你也可以在內用區坐下來慢慢品嘗

一旁的玻璃櫥窗內部是製作蛋糕跟泡芙的地方，一條龍流程清楚看得見，員工也都有穿上廚師衣跟戴帽子口罩，很乾淨衛生!

北海道起司蛋糕都是每日主廚新鮮製作的，純熟的技術，製作出一顆又一顆的美味起司蛋糕

使用100%生乳的北海道十勝鮮乳、頂級奶油乳酪、有認證的優質蛋

瞧瞧這滑順的樣子，感覺就超好吃阿~~~(口水都快流下來了啦)

接著就是要放入烤箱中囉，大約烤個40分鐘左右

燈愣~~~香噴噴的出爐囉，不過還沒完成，接下來要烙印上《66 Cheesecake》的logo

烙印上《66 Cheesecake》的logo之後就完成囉，長得有夠討喜呢

北海道起司蛋糕

圓滾滾的模樣深受大家喜愛，這款北海道起司蛋糕是屬於輕乳酪的口感，口感蓬鬆綿密，中間的部分挺濕潤的，入口即化，奶香味十足，底部還有使用蘭姆酒浸泡過的葡萄乾，吃起來完全不會很膩口喔，如果帶回家要放冰箱記得用塑膠袋包起來，不然起司蛋糕會吸附冰箱裏面的味道，愛麗絲有拿回家冰玩再拿出來品嘗，冰冰涼涼的也很不錯吃