【台南美食-中西區】 |中西區美食| |台南冰品| |友愛街美食| 炎炎夏日就到《雪之里》吃手作雪花冰吧!

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最近天氣真的越來越熱,每天都想吃冰阿!!!

來跟大家分享這家都是使用純天然手工製作的雪花冰

讓你吃得開心又無負擔喔~

《雪之里》就位於熱鬧的國華街友愛街這周圍,是一棟六七十年的老房子

老闆將他改造成宜古宜今的建築,保留了一些原本的樣貌,也添加了一些新穎的設備

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《雪之里》前身是東弟是美食街之冰菓城,創立於1987年

後來在崑山工專、嘉南藥專、中華醫專都有開設分店喔

現在在友愛街也可以吃得到啦~

對面就有付費停車場,開車騎車來都很方便

往旁邊走也是美食戰地國華街~十分熱鬧的地方

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店內環境,簡單舒適高雅!

夏天有冷氣我都可以~~~~~~

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牆上的圖畫也都是老闆娘自己繪製的,超美的阿!

牆上的畫是膠彩畫,是以動物膠溶解天然礦石顏料,於金銀箔上所繪製而成的

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好啦帶大家來看看菜單吧

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主要販售各種雪花冰,選擇蠻多的

每天都可以來吃不一樣的口味唷

特色雪冰、鮮果系列、牛奶冰系列、茶雪系列

也有輕食鬆餅可以吃耶,很適合來個甜蜜蜜下午茶呀

 

 

 

 

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老闆還跟我們分享他們的祕方,你看看連冰磚他都自己做

堅持使用最天然食材,完全不添加香精、色素、防腐劑,就算成本非常高,也是為了要給客人吃得安心

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老闆招待的蝶豆翠玉綠茶,清爽解渴

來自阿里山的翠玉綠茶

不過老闆也說不一定每次都會招待客人喔,數量有限阿

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開花茶

選用來自台中的開花茶,茶苞會在熱水中慢慢綻放

喝起來有淡淡茉莉花的香氣,整個人神清氣爽了起來呢

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香蕉巧克力鬆餅$120

特別大推他們家的鬆餅,不使用市售泡打粉製作

精選麵粉、雞蛋等食材依黃金比例調配製作而成

趁熱吃吃起來外層酥脆裡面鬆軟,不得不說連冷掉都不會變硬!!

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熊貓珍珠鬆餅$110

珍珠控就可以點這個,搭配酥脆鬆餅一同品嚐也是別有一番風味呢

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熊貓珍珠就是黑白珍珠,吃起來很有Q度也不會太甜喔!

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蝶戀金檸$70

蝦咪阿!!!這碗只要$70~~~老闆完全佛心來著!

這個是招牌,必點喔~

使用新鮮金桔與檸檬製作出來的,刨成細粒狀的雪花冰入口即化

附上一杯蝶豆花,淋上後還會變色

夏天很適合吃這一口味,口感酸酸甜甜帶點苦味,實在很特別呢

雪之里的冰是保留最傳統雪花冰作法,將冰刨成細粒狀,所以才能開發出像蝶戀金檸這樣的產品

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檸香紫蝶$70

顏色也太夢幻了吧,淋上煉乳更美味啦!

他們家的冰品吃起來都不會讓人口渴想找水喝~

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紅紅火火$110

就是火龍果啦,夏天也很適合吃水果製作的冰品

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一旁還有附上新鮮的火龍果切丁,可以搭配著吃

彼此之間不會互相搶味道,很清爽的一款冰品呢

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花生巧克力$80

古早味來了~~~

80年代最新潮吃法,外國的巧克力宇道地花生蹦出新滋味!

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淋上濃郁巧克力醬,大人小孩都喜歡這一味

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可以吃到完整花生顆粒喔!

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白玉宇治金時$110

抹茶控可以點這個,還有附上糰子做搭配

抹茶香氣很足夠,沒有太綠是因為沒有添加色素喔!

吃飽喝足還可以到附近的美術館走走逛逛,是不是超棒的啦

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以上分享給大家囉

👉《雪之里》

👉地址:台南市中西區中西區友愛街183號

👉電話:  0922424588

👉粉絲專頁:《雪之里》

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