【台中美食-南屯區】|台中鍋物| |南屯美食| |台中餐廳|《源鍋 精緻鍋物》一起來吃麻油燒酒烏骨雞火鍋吧!

【台中美食-南屯區】|台中鍋物| |南屯美食| |台中餐廳| 《源鍋 精緻鍋物》一起來吃麻油燒酒烏骨雞火鍋吧!

冬天就是火鍋的大平台

跟大家分享這家位於公益路戰區的活體海鮮火鍋店《源鍋 精緻鍋物》

附近有停車場很好停車喔~

店內環境，有四人座也有吧檯座位區，大理石桌也太美了吧!!!

果然很懂現在的人愛拍照的心情耶

吧檯區塊的高腳椅下方都有置物籃十分貼心

這裡也有新鮮的各種龍蝦、螃蟹，也是都現撈現煮!!!

醬料區，依照自己喜好做調味吧!

來瞧瞧菜單吧，有精選肉品系列/石頭海鮮系列/補補身系列/麻油燒酒系列

螃蟹鍋及螃蟹單點，以沙公、沙母、處女蟳、紅蟳依照現場不定期更換

入座後服務生會先送上飲品，續杯不用錢

特製胡椒鹽與豆乳醬，這兩款沾肉都爆炸好吃的

麻油酒蛋$30

招牌必點喔，這個絲弟很愛，充滿麻油香氣的荷包蛋鹹香夠味

黑毛豬五花肉片鍋$288(選的是豚骨湯底、綜合菜盤)

鍋物附白飯或冬粉、烏龍麵+$12、拉麵+$12

黑毛豬五花肉油花分布好美麗，丟入鍋中涮煮幾下就超美味阿

而且好大盤吃得很有飽足感耶!!!

綜合菜盤也很精緻，使用木盤盛裝看起來更好吃了

黃金蟲草烏骨雞鍋$368(附高麗菜盤)

鍋物附白飯或冬粉，麵線+$12

老闆使用高成本的烏骨雞做成黃金蟲草火鍋!!!這可是外頭較少見的呢!

完全就是大手筆讓客人吃到最好的呀

使用台灣中藥材黃金蟲草，屬於溫補，不用怕流鼻血XD

裏頭有紅棗、枸杞都是十分養身的食材

吃黃金蟲草火鍋就要搭配麵線，加入火鍋湯底更滑順好吃

麻油燒酒烏骨雞鍋$318(自己加購時價的沙母、附高麗菜盤)

鍋物附白飯或是冬粉，麵線+$12

看你是要麻油雞尬龍蝦還是螃蟹這邊都可以加購，冬天就是要補起來補好補滿!!!

瞧瞧這隻沙母也太可愛了吧，在微笑欸~~~(一定不知道等等要被煮了XD)

放入鍋中與烏骨雞一起來個溫泉之旅，大火給他開下去，香氣撲鼻!

麻油燒酒烏骨雞加了整瓶米酒，整個身子都暖了起來!

烏骨雞本身吸收了麻油與米酒，吃起來甘甜入味

記得沾上特製豆乳醬，鹹甜好滋味!

沙母有我最愛的蟹膏，加入火鍋中更添甜味啊!

肉質鮮甜，浸泡在火鍋內還會吸飽湯汁

湯頭喝起來順口沒有燥熱感，冬天喝上起碗暖心又暖胃

一起來《源鍋 精緻鍋物》吃麻油燒酒火鍋補補身子吧

以上分享給大家囉!

👉《源鍋 精緻鍋物》

👉地址：台中市南屯區公益路二段737號

👉電話： 04-23899895

👉營業時間：上午11:30 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午11:30

👉粉絲專頁：《源鍋 精緻鍋物》

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