【台南美食-東區】 |台南關東煮| |東區麻辣燙| |成大商圈| 文青日式麻辣燙就在《竹間手作 麻辣燙》湯頭美味食材新鮮!

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位於熱鬧的育樂街上最近新開一攤超文青麻辣燙

每到了下課時間總是擠滿人潮阿~

位置比較靠近香格里拉喔，下午四點半開始營業!

攤子一看就是屬於年輕人的味道，我喜歡

這天五點左右到，靠近攤子就可以聞到他們家蒜頭湯底的香氣

最近剛好天氣轉涼，來上一碗超溫暖阿

老闆與老闆娘很貼心還有推出煲類套餐組，想吃什麼通通有呢

一旁有菜單可以自選配料，琳瑯滿目很豐盛呢

串類一律只要十元，買十串還送兩串好划算啦

麻辣燙可以選擇乾鍋或是湯鍋，辣度也都可以依照自己的喜好做調整

愛麗絲這次點了乾鍋，等天氣冷一點就可以點湯鍋喝湯一定很棒

想跟大家大推的是檯面，美麗的闆娘擺放超整潔乾淨!!!

每樣鍋料也都串得很整齊一目了然

蔬菜的部分則是用杯子裝，都是店家每日親自去市場採買的十分新鮮

現場有桌子可以內用，或者外帶回家吃也不錯

這天我選了不少種鍋料，滿滿一鍋超滿足!

有手工蛋餃、手工燕餃、紅皮捲、龍蝦棒、鳥蛋

蔬菜則有高麗菜、花椰菜、金針菇、豆芽菜、木耳

 

 

 

 

不管吃滷味或是麻辣湯關東煮我都必點鳥蛋，剛煮好小心燙口喔

乾鍋是加了店家自製特調的肉燥，香氣十足呢

手工燕餃$20/份

龍蝦棒$10，吃起來會有逼逼波波的口感

手作紅皮捲$15

這個蠻特別的我第一次吃，外層是火腿包裹著魚漿吃起來扎實有咬勁~

花椰菜$20/份，吃起來清脆，吸飽了湯頭更清甜呢

手工蛋餃$20/份

蛋餃我也很愛，外層蛋香濃郁吃起來軟Q有彈性

還有鴨血、豆腐、白蘿蔔

手作麻辣豆腐$20/份

這個手作麻辣豆腐我超愛，因為會吸附滿滿的湯汁，一口咬下會爆漿阿

手作麻辣鴨血$20/份

他們家的鴨血我還蠻喜歡，軟Q入口即化!必點~

手作白蘿蔔$10/份

蘿蔔也燉煮的很入味!

再來一碗我最愛的蒸煮麵$15/份

淋上店家自製肉燥，拌一拌呼嚕呼嚕吃光光

以上分享給大家囉

👉《竹間手作 麻辣燙》

👉地址：台南市東區育樂街109號

👉營業時間：16:30 – 23:30

👉粉絲專頁：《竹間手作 麻辣燙》

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