【小廚娘-分享】|烘焙丙級| |中餐工會| 跟著愛麗絲到《大台南中餐職業工會》上烘焙丙級證照課吧! (第四堂課，圓頂吐司、奶酥麵包)
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第四堂課上的是練習圓頂吐司跟製作奶酥麵包
(第三堂課愛麗絲有事情所以請假，如果有補課再寫文分享給大家)
其實吐司大家都差不多熟能生巧了，老師希望我們多練習~
第一次做奶酥麵包挺新奇的
其實跟上次的紅豆麵包做法一樣，只是內餡不同唷
老師教一個小撇步，奶酥記得不要打太發才不會黏手，會比較好操作一些!
就這樣包包包包起來~~~
送入烤箱!!!目前為止愛麗絲覺得比較難的部分是控制溫度，還需要多多練習
香噴噴的奶酥麵包出爐了!!!超級香阿
中間的奶酥微爆漿太好吃了!
以上分享給大家囉
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