【台南美食-中西區】 |中西區美食| |宅配美食| 網路超夯台南伴手禮《春川煎餅》五十年老紅茶、檸檬瓜美白茶新推出!!!
【台南美食-中西區】 |中西區美食| |宅配美食| 網路超夯伴手禮《春川煎餅》五十年老紅茶、檸檬瓜美白茶新推出!!!
位於西門路上有愛鹹酥雞附近的《春川煎餅》可是網路超夯伴手禮喔!
春川煎餅的手藝是老闆的爺爺傳承下來的喔!
聽老闆分享是說從西元1938年老闆的爺爺開始創業
當時台灣大都是賣鳳梨酥那種口味,鮮少有日式口味的餅乾
於是爺爺就開始自己學手藝,自製各種手工煎餅~
西門店的店面小小的,老闆說現在都是以網路宅配居多
而在成功路上也有另外一家分店成功店!!!
之後兩邊都會販售飲品與煎餅
悠閒的午後,微風吹過
一邊吃著煎餅一邊與老闆聊著天!!!
店內販售品項有堅果多脆片、加州杏仁果脆片等等
老闆人很健談也很大方,熱情的招呼我們試吃喜歡再買!
紅通通的紙袋上的毛筆字可是老闆親手寫上去的
每一個紙袋都是獨一無二喔!
檸檬瓜美白茶$50
使用小黃瓜、鳳梨汁、蜂蜜、黑糖所熬煮
再加入檸檬、金桔、柳橙就完成了檸檬瓜美白茶
這杯很酷,剛開始喝的時候很巷金桔檸檬,入喉後小黃瓜的清香就會跑出來喔!!!
左邊那邊是50年老紅茶$40
使用新鮮決明子、麥子小火烤十幾小時
再使用南投魚池紅茶已浸泡的方式2~3小時
喝起來不只是紅茶,還更加有層次感!
甘草梅子/黑糖檸檬(袋裝$150/罐裝$250)
黑糖檸檬是使用成本較高的香水檸檬,老闆說這個要先預訂才有喔!
老闆特別採用的大崗山龍眼蜜
可是老闆特別在高雄崗山自家的養殖場製作的
純天然無農藥,是非常受歡迎的一款蜂蜜
來喔愛麗絲開箱時間到
罐裝美麗又好看,保存也方便
封口也很精緻,像易開罐一樣
南瓜子脆片/藜麥花生脆片/杏仁脆片
脆片的甜度是來自黑糖與麥芽,吃起來鬆鬆脆脆,可以保存一個半月
裏頭的南瓜子很多欸!!!每一口都可以吃到阿~
藜麥花生,這個口味蠻特別的!!!吃起來也是香酥脆阿~
杏仁脆片,這個應該是經典口味,老闆杏仁也是放的無敵多!!!厚厚一片搭上熱茶好涮嘴
南瓜子日式小圓煎餅
小圓煎餅比較少見,吃起來口感較為扎實一些!!!一口一個剛剛好~
甘草梅子,有罐裝跟袋裝!
梅子單顆蠻大的,主要成分有梅子、橄欖粉、甘草粉、陳皮、肉桂、蜂蜜、山鹽、麥芽糖等
愛麗絲媽超愛甘草梅子!!!
黑糖檸檬,這個真的要預訂才吃得到
成分有檸檬、黑糖、甘草、山鹽、蜂蜜
使用香水檸檬製作,而且每一塊都切得很大塊!!!可以吃到果肉呢
吃起來甘甜甘甜的!!!
擁有80年老歷史的《春川煎餅》不走包裝浮誇路線
樸實簡單的外表,實實在在的食材所製作出來的才是最深得人心的美味料理
以上分享給大家囉
👉《春川煎餅》
👉地址:台南市中西區西門路二段57號
👉電話: 0965451586
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