【台南美食-安平區】 |台南午餐| |安平美食| |團體聚餐|《RÊVE Café 黑浮咖啡》新菜來啦~~~
黑浮咖啡於2011年在高雄紮根,至今全台擁有11間連鎖店舖~
位於台南永華路上的《RÊVE Café 黑浮咖啡》台南永華店也開業四年多囉!
愛麗絲也來吃過好幾次,一直都很喜歡他們家的餐點呢
最近他們推出各種新菜色,馬上帶絲媽一起來品嘗看看~
店內店外都是採工業風格設計
台南永華店空間位置也很寬敞,座位區就有一二樓,適合多人聚餐!
服務人員熱情親切,推推
我蠻喜歡二樓的!!!有種隱密的感覺~
菜單蠻多頁的直接付上連結給大家參考http://www.reve-cafe.com/south-menu.pdf?fbclid=IwAR0hESor4kGyWrMqMEgROp1MKdCPTcRFhSsV3tlvSzjViB2W9myRhxTOh58
黑浮小組合$180
點主餐可以優惠加購的小組合,有法式洋蔥濃湯、季節時蔬沙拉、手工麵包
手工麵包可以搭配附上的阿根廷青醬更美味,濃湯也很濃郁好喝
法式紅酒燉雞小鐵鍋$320
附手工果醬優格、奶油南瓜濃湯、手工麵包
一般來說比較常見的是紅酒燉牛肉,這次黑浮推出了紅酒燉雞我覺得很特別!
以紅酒去熬煮雞腿肉,上頭是紅酒蜜洋蔥,一旁還有蔬菜、馬鈴薯十分豐富
雞腿肉厚實,口感軟嫩,沾取香濃的紅酒醬汁很順口我喜歡!
一旁的手工麵包也可以沾紅酒醬汁也不錯喔
北海道干貝柚香胡椒奶油細扁麵$290
選用北海道生食級干貝、中卷再以奶油拌抄,再拌入特調柚子醬以及胡椒
我超愛這道,干貝夠大顆鮮甜,中卷帶有彈性好入口不會太過老,奶油香氣剛剛好,柚子醬讓整體更加清爽~
麵體是我喜歡的細扁麵阿!!!
巴伐利亞豬腳奶油野菇燉飯$320
使用的豬腳就是黑浮超人氣脆皮豬腳阿!!!
再搭配德國酸菜與香濃奶油去拌炒,燉飯湯汁收得較乾,可以吃得到米心的口感
脆皮豬腳的靈魂就是這個脆皮,微微酥脆帶些咬勁~
嫩煎鴨胸沙拉佐柚香油醋醬$240
選用燻鴨胸肉、季節時蔬、蘿蔓生菜,淋上柚香油醋好清爽!
份量也很大,適合跟好友一同分享
帶些煙燻香氣鴨胸肉質Q彈,撒上了黑胡椒更加有層次
路易西安納雞翅$220
使用特製香料醬去醃製,表皮烤至微微焦脆,最後撒上墨西哥番椒粉,口感微辣但是很涮嘴喔
美式BBQ牛肉起司薄餅$230
黑浮家的薄餅我真的超喜歡,每次來都必點
這次點了BBQ口味也好好吃!!!
Q彈的薄餅裡夾了鹹香的BBQ醬與拌炒洋蔥絲的牛肉,算是蠻重口味的,讓我一塊接著一塊停不下來欸
北海道煉乳鬆餅$230
麻糬鬆餅也是必點啊!!!這次這個新口味我覺得太厲害了
鬆餅上頭是北海道煉乳慕斯撒上黑糖再炙燒,中間還有鮮奶雞蛋布丁與香草冰淇淋,我的媽阿也太豐富了吧!
滿滿奶香,每一口都是驚喜喔
法芙娜黑巧克力生乳捲$130
使用70%法芙娜黑巧克力製成的生乳卷,再搭配濃郁的黑巧克力奶油、生乳奶霜
口感蠻濕潤的,不會有甜膩感,帶些苦韻的巧克力很大人口味呢
101 美祿巧克力拿鐵( 熱)$140/仲夏野莓優格冰沙$150/小牛吃嫩草菠菜蔬果汁$150
101 美祿巧克力拿鐵裏頭是義式濃縮加入榛果巧克力,再蓋上滿滿的美祿巧克力跟脆球,攪拌101次呈現出最佳風味
這杯深得我心,熱的超好喝超濃郁的!下次想喝冰的~~~
以上分享給大家囉
《RÊVE Café 黑浮咖啡》台南永華 直營店
地址:台南市安平區永華路二段705號
電話:06-2956980
營業時間:9:00~21:30
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