【小廚娘-分享】|宅配美食| |團購宅配| 龐奶奶傳承60年的好味道《龐家肉粽》栗香櫻花蝦大干貝也太美味啦
前陣子品嘗到這家爆炸好吃的肉粽!!!
提盒外觀也很美欸，覺得明年端午節訂來送給親朋好友應該不錯喔!
《龐家肉粽》沒有店面，主要是以低溫冷凍宅配為主
店家為了粽子的新鮮，有人訂購才會開始製作
住在附近的朋友也可以到工作室取貨，可以先跟店家預約時間喔
龐家肉粽小故事(擷取自官網)
龐奶奶小時候生活困苦三餐都是地瓜稀飯，看到有錢鄰居在吃肉粽只能躲在一旁流口水
飢腸轆轆也只能撿地上的葉子、沙子來包粽子，假裝有粽子可以吃
龐奶奶心想長大一定要讓家人都可以吃到美味的肉粽，龐家肉粽就此開始萌芽
目前總共有五種口味
經典古早味肉粽、台灣紅藜黑米肉粽、栗香櫻花蝦大干貝肉粽、養生猴頭菇紅藜素粽(全素)、三鮮頂級海味鮑魚粽（端午節限定）
龐家肉粽好吃的秘訣
- 嚴選台灣在地的各種優良食材
堅持純手工清洗、料理去製作每一顆肉粽
而且還自製豬油、油蔥酥，調味不加味精、防腐劑等等
包粽子的各種食材也都有送往SGS檢驗，符合國家衛生標準，讓大家可以安心食用呢
- 粽子做法不同於傳統南部粽與北部粽
使用肥瘦比例3比7的三層肉，與澎湖魷魚、新社冬菇一起紅燒燉煮
靈魂糯米也經過獨家醬汁、花生以及自製的油蔥酥一起去拌炒爆香
加上傳統的紅土鹹鴨蛋，用雲林麻竹葉包起來，最後放入壓力鍋用水燉煮
- 冷凍宅配到家，肉粽直接加熱好方便
前面有說到他們只有線上訂購，低溫冷凍宅配到府
想吃肉粽的時候直接從冰箱拿出來加熱，有夠適合我這種懶惰的人啊
加熱方式有瓦斯爐、電鍋、微波爐，是不是都超方便
再來看看包裝，每一顆都是獨立的真空包裝，可以確實鎖住美味，放在冰箱也比較不容易變質
每一顆都是真材實料，拿在手上都可以感受到重量阿
龐家栗香櫻花蝦大干貝肉粽
有沒有看過這麼浮誇的肉粽啦!!!超級海味~
裏頭有東港櫻花蝦、日本高級干貝、大塊紅燒三層爌肉、雲林北港花生、栗子、台中新社鄉冬菇、屏東四重溪鹹鴨蛋、新鮮蝦米、阿根廷魷魚
餡料很澎派很大手筆，每一口都能品嘗到!
老糯米使用獨家醬汁跟秘方去拌炒花生與油蔥酥，栗子已經滷到綿綿密密入口即化的地步
因為用料都很實在，每一口都能感受到用心，就連干貝都是超大顆很有口感的那種
整顆份量十足，我吃超級無敵飽~
經典古早味肉粽
經典款就是必吃!!!
使用台灣老糯米拌炒花生、還有自製的油蔥酥、龐家獨家的醬汁，將糯米炒得很入味
尤其是裏頭的當日現宰的溫體三層肉、自製豬油爆香的魷魚、蝦米、新社冬菇一起燉煮
吃肉粽我喜歡淋上一點醬油膏!!!口感鹹鹹甜甜好美味耶
以上分享給大家囉 😎
地址：高雄市岡山區後紅路37巷8弄122號
電話：0921304384
營業時間：上午9:00 – 下午7:00
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