【台南美食】母親節餐廳推薦!!!《赤崁璽樓蔬食餐廳》西式蔬食創意料理，餐點外帶享8.5折優惠 |台南老屋| |素食餐廳| |蔬食料理|

五月份母親節就快到了，大家想好帶嬤嬤去哪裡吃大餐了嗎?

分享一家絲媽跟外婆都超喜歡的蔬食餐廳《赤崁璽樓蔬食餐廳》給大家，我們已經好多訪了!

那就是位於西門路二段372巷10號，在圓環有一家悅津鹹粥旁邊的巷子就是372巷

這條蠻多店家跟旅店，斜對面就是kokoni cafe

《赤崁璽樓蔬食餐廳》的外觀是水藍色為主軸，給人的第一個感覺是很清爽明亮，多年來保持完好，讓人感覺不出來是近百年的老房子了!

整體建築的設計也是超特別，融合了台灣本土、日本，也帶點西洋風格，在許多老屋的台南古都獨樹一格~

這次來的時候大門已經換成另外一邊，要經過石頭地板與水池，還可以看見好多烏龜~

讓人感覺更加愜意舒適了耶

平常日來用餐，人潮以是相當多，可見受歡迎的程度!

防疫期間店家都有替客人把關

餐廳每日消毒、人員配戴口罩、入口處提供酒精消毒、員工每日自主健康管理，提供舒適的環境給大家，很用心

主要用餐環境分為一二樓

赤崁璽樓有很多隱密的小包廂，有時候朋友家庭聚餐就會選擇有包廂的餐廳

二樓有三張大圓桌，挺適合舉辦一些小型宴會，要包場的話可以提早跟店家敲定時間

現在還推出鳳梨酥禮盒，中秋節的時候也可以買來送人，包裝超美

《赤崁璽樓蔬食餐廳》菜單

主要提供異國蔬食料理，所有餐點為全素、奶素以及蛋奶素，蠻符合各種吃素的朋友

餐點品項也很多元化，有西式焗烤、燉飯、個人式火鍋、主廚特製套餐等等

也有古早辦桌菜可選擇，依照個人喜好或是節日來做變化

越式芙蓉春捲$188

春捲皮晶瑩透亮，讓人看了口水直流，中間的餡料也很澎湃

春捲皮吃起來倒有點像是河粉QQ的口感，有機萵苣淋上泰式+墨西哥莎莎醬的特調醬汁很清爽

璽樓手製墨西哥捲$240

這道有牽絲!!!每次來我也都會點，根本是我口袋名單了，擺盤也好美麗，一口咬下可以品嘗到中間豐富的餡料，裡頭有馬鈴薯、花椰菜、豆類等等，墨西哥餅皮很有咬勁，還帶有點焗烤香氣呢

日式燒烤串$240

這道也是我來必點，將菇類、紅蘿蔔串起來燒烤，吃起來口感微微甜鹹!

西班牙紅醬燉飯$539(套餐)

附主廚麵包、主廚濃湯、特製甜點

主廚特製五榖雜糧麵包，外層酥香裡頭鬆軟，抹上特製抹醬香氣十足

新鮮有機蔬果沙拉使用高山有機蔬菜、淋上蘋果白酒醋，好適合炎熱的夏天清爽又開胃

西班牙紅醬燉飯，他們家的燉飯我一直都很愛，屬於湯汁收比較乾的燉飯，米心相當有口感入味，份量也很足夠

義式青醬焗烤筆管麵$360

起司整個滿出來，趁熱吃可以牽絲遷到太平洋，筆管麵與青醬搭配得恰到好處，每一口都很濃郁

三杯綜合菇$320(小)

印象中這道也點了很多次，使用鐵板盛裝，可能保持熱度，一端上桌就可以聞到濃郁麻油香氣，裏頭有猴頭菇、杏鮑菇、高麗菜，還有相當有口感的素紫米糕，吃起來很像米血喔，這道很下飯耶

土托餘鹹粥$78

素食的土托餘推薦你們一定要點，我超愛它的湯頭，口味也做得跟台南土魠魚粥有幾分相似，湯頭不會過鹹，米粒也很Q彈不會軟爛喔

餐後來杯熱茶，完美了一餐

甜點應該也是每次來都會不同，這天的是奶酪，撒上一些OREO碎片增添口感，大人小孩都喜愛

因為現代人開始比較注重養身，也可能是宗教信仰，或是基於環保概念

不吃肉料理的人也有越來越多的趨勢，赤崁璽樓在食材選擇上面也是堅持著健康、有機，讓客人吃得美味又安心

同場加映，鳳梨酥禮盒

福祿壽鳳梨酥禮盒$450

這包裝會不會太美，有夠時尚，送禮自用兩相宜，今年中秋節禮盒就決定是你了~

《赤崁璽樓蔬食餐廳》專業廚師們的精心研發

100％鳳梨餡，採用法國小麥麵粉製作，獨特的配方及技術開發出鬆軟不乾硬新口味鳳梨酥皮，口感順口，鳳梨餡可品嘗到鳳梨絲及原味顆粒

以上分享給大家囉 😎

《赤崁璽樓蔬食餐廳》

地址：台南市中西區西門路二段372巷10號

電話：06-2245179

營業時間：中餐11:30~14:30，晚餐17:30~21:00

粉絲專頁：《赤崁璽樓蔬食餐廳》

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