[食記-台北大安區] ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(忠孝店)

[食記-大安區]ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(忠孝店)

天啊我竟然把台北兩天一日遊的食記拖到九月才開始動工

沒辦法最近實在太忙碌了

店休日還要到長榮酒店上課已經連續三個禮拜肝都快爆炸!!!

那就在我生日的這天來打打文章好囉

這篇要分享的是好吃的拉麵ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(忠孝店)

在要去台北之前好姊妹阿喬很貼心地整理出幾間拉麵店讓我選

我爬完文章後馬上說要吃這間

其實沒什麼理由啦純粹覺得評價不錯環境也很乾淨看起來也很好拍XD

我們坐的位置是櫃台的旁邊吧檯部分

不得不說這椅子真的超級高

腿短的人要爬上椅子都有點驚恐

腿長的人大概是沒這個問題啦哈哈哈哈

我這個矮子超不自量力地跟店員說要坐吧檯

光是要爬上椅子就費了不少力氣(店員應該很無言)

下次還有機會光顧的話我絕對不會坐吧檯(握拳)

費盡千辛萬苦終於坐定後

店員遞上菜單開始介紹各種拉麵

有豚王赤王黑王翠王限定王

因為自己腦容量不是很足夠所以我就照自己意思來敘述一遍

豚王就是比較原汁原味的豚骨拉麵

黑王就是烏漆麻黑墨魚麵

赤王顧名思義再看看照片就知道是麻辣的

翠王就比較特別了因為裡面有放像義大利麵的青醬

而限定王就是當日限定什麼口味就是什麼口味這樣

 

然後就可以開始客製化自己想吃什麼口味什麼麵條什麼調味等等

因為不知道口味偏重還是怎麼樣

所以調味部分我都圈普通

叉燒肉我跟阿喬選一樣選豬腩肉

蔬菜選高麗菜

麵條部份我選擇細麵然後硬的

等餐時間就到處拍拍

店內環境我就沒有多拍了因為還有其他客人

桌上立牌寫著還有叉燒飯耶(眼睛發亮)

旁邊也有小菜辣酸菜跟辣豆芽菜

我是超愛吃小菜的人

這個超合我口味!!!(灑花)

很快的拉麵就上桌囉!

這是我的翠王拉麵

顏色就跟青醬義大利麵一樣綠綠的充滿羅勒香味

上面也灑上滿滿的起司粉

我覺得蠻像在吃湯的青醬義大利麵XD

沒辦法實在太愛青醬了連吃拉麵也要是要青醬阿

麵條我選較硬的細麵

口感不會過於軟爛還蠻有嚼勁的

但是湯我就沒有喝完了因為真的好鹹阿

叉燒肉的部分原來豬腩肉是長這樣

上面有肥有瘦

但是我不敢吃肥肉…

早知道選豬肩肉囧

這個是姊妹阿喬的赤王拉麵

果然整個紅通通

試喝一口沒有想像中的嗆辣剛剛好!

但是不吃辣的我還是比較喜歡自己的翠王

 

整碗麵的麵量也實在很大份量耶

對女生來說有點太多吃不太完

辣酸菜AND辣豆芽菜

店內環境

 

兩個人總共是506加服務費

對我來說價位有點偏高

但是因為在台北所以也就還好

希望下次還有機會的話可以吃吃看豚王!!!不然來個限定王也不賴

ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵(忠孝店)

02-2778-1899

台北市大安區大安路一段75巷5號1樓

近忠孝復興捷運站